Не ти е нужна сребърна вилица, за да ядеш добра храна.

Пол Прудхом

Храната е всичко, което сме. Тя е разширение на националистическото и етническото чувство, на вашата лична история, вашата провинция, вашия регион, вашето семейство... Неразделна част от самото начало.

Антъни Бурдейн

Хранeнето не е само набавяне на енергия. То е изживяване.

Гай Фиири